魚のほぐし煮
1回の目安量　１５ｇ～２５ｇ
＊材料
　かれい・ひらめ・たら・まぐろ等１０～１５ｇ，だし汁，さとう・しょうゆ少々，水溶き片栗粉
＊作り方
　魚をだし汁，さとう，しょうゆで煮て，仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。スプーンで粗くほぐし，軽くつぶす。食べさせる時に，スプーンで煮汁のあんとからめながら与える。